О компании

    Компания наша, как содружество истинных любителей пива, возникла из недовольства и возмущения. Недовольства существующим предложением уральских пивных прилавков и возмущения тем фактом, что чем дальше на этом поприще, тем все хуже и хуже.

А хотелось, очень хотелось нам настоящего пива. Вкусного, яркого, свежего.


    Однако из одних только недовольства и возмущения ничего толкового никогда не  получается. И вот зашли мы в тупик устремлений, зашли и выхода из него не видели.


    А тут как раз, летом это было, в 2017-м, повстречался нам извечныйпивовар, диссидент, мудрейший Яков Сигизмундович Чешский.

Повстречался, выслушал нас и сказал:

    - Прекратите кипеть. Вы где живете? Вы живете на Урале. В краю стали и камня.

А человек, рожденный варить сталь, пускай-таки и варит свою сталь. А пиво… Если хочешь настоящего пива – свари его сам. Отсюда вопрос. А что нужно, чтобы сварить настоящее пиво? Рецептура, ответите вы. Да. И еще технологии. Да. И оборудование, конечно, и еще много-много чего. Согласен. Но не это главное, дорогие мои любители настоящего пива,

не это. Главное – Душа. Душа пивовара. Если понимаете, о чем я. Хотите, научу?


    Мы очень хотели. И он научил.

    И по сей день не оставляет нас Яков Сигизмундович в трудах наших.


    А мы варим пиво. Настоящее пиво, от Якова Чешского. Для Вас, как для себя - с Душой. К уютному огоньку домашнего очага, к горячему пару исцеляющей баньки. К неторопливой дружеской беседе и к шумному застолью. Старинные технологии в свежем исполнении.


За вкус отвечаем.

Ваша «Лаборатория Якова Чешского»

Почему выбирают наше пиво?

Мы производим только нефильтрованное и непастеризованное пиво, сохраняя все полезное, что есть в настоящем пиве.

Используем солод и хмель наивысшего качества, известных производителей из Бельгии,  Чехии, США.

Применяем только жидкие штаммы дрожжей, а процесс брожения осуществляется не менее 30 дней.

Продукция

Наше производство

Оставьте заявку на пиво прямо сейчас, и мы свяжемся с Вами незамедлительно!

Новости

Подписаться на RSS

.

Уважаемые покупатели! 7 июля 2024 года по техническим причинам пивоварня не работает.

.

Уважаемые покупатели! 13 мая 2024 года по техническим причинам пивоварня не работает.

Летнее расписание.

С 01.05.2021 г. мы работаем без выходных, до 21.00 часов

Присоединяйтесь к нам ВКонтакт

Дорогие друзья! Приглашаем вас в нашу группу "Вконтакте" https://vk.com/labcheh

Отзывы и комментарии

Добавить свой отзыв