- 7 (919) 3994701
- 7 (919) 3994701
- Обратный звонок
Старинные технологии в свежем исполнении!
О компании
Компания наша, как содружество истинных любителей пива, возникла из недовольства и возмущения. Недовольства существующим предложением уральских пивных прилавков и возмущения тем фактом, что чем дальше на этом поприще, тем все хуже и хуже.
А хотелось, очень хотелось нам настоящего пива. Вкусного, яркого, свежего.
Однако из одних только недовольства и возмущения ничего толкового никогда не получается. И вот зашли мы в тупик устремлений, зашли и выхода из него не видели.
А тут как раз, летом это было, в 2017-м, повстречался нам извечныйпивовар, диссидент, мудрейший Яков Сигизмундович Чешский.
Повстречался, выслушал нас и сказал:
- Прекратите кипеть. Вы где живете? Вы живете на Урале. В краю стали и камня.
А человек, рожденный варить сталь, пускай-таки и варит свою сталь. А пиво… Если хочешь настоящего пива – свари его сам. Отсюда вопрос. А что нужно, чтобы сварить настоящее пиво? Рецептура, ответите вы. Да. И еще технологии. Да. И оборудование, конечно, и еще много-много чего. Согласен. Но не это главное, дорогие мои любители настоящего пива,
не это. Главное – Душа. Душа пивовара. Если понимаете, о чем я. Хотите, научу?
Мы очень хотели. И он научил.
И по сей день не оставляет нас Яков Сигизмундович в трудах наших.
А мы варим пиво. Настоящее пиво, от Якова Чешского. Для Вас, как для себя - с Душой. К уютному огоньку домашнего очага, к горячему пару исцеляющей баньки. К неторопливой дружеской беседе и к шумному застолью. Старинные технологии в свежем исполнении.
За вкус отвечаем.
Ваша «Лаборатория Якова Чешского»
Почему выбирают наше пиво?
Мы производим только нефильтрованное и непастеризованное пиво, сохраняя все полезное, что есть в настоящем пиве.
Используем солод и хмель наивысшего качества, известных производителей из Бельгии, Чехии, США.
Применяем только жидкие штаммы дрожжей, а процесс брожения осуществляется не менее 30 дней.
Продукция
Наше производство
Новости
Подписаться на RSS.
Уважаемые покупатели! 7 июля 2024 года по техническим причинам пивоварня не работает.
.
Уважаемые покупатели! 13 мая 2024 года по техническим причинам пивоварня не работает.
Летнее расписание.
С 01.05.2021 г. мы работаем без выходных, до 21.00 часов
Присоединяйтесь к нам ВКонтакт
Дорогие друзья! Приглашаем вас в нашу группу "Вконтакте" https://vk.com/labcheh
Отзывы и комментарии
Сказки, сказки, сказки...
Комментировать27.02.23. впервые заехал на пивоварню. Транзит по межгороду. Неоднократно проезжал мимо. Купил "Десятку" и "Руби". Вывод: тело пива отличное, осветление прекрасное, но горечь ВЫПИРАЮЩАЯ!!!! Читая более ранние комментарии, такой горечи не просматривалось! Стоит обратить внимание. Возможно, что то пошло не так! Оборудование прекрасное на вид!!! Для продвижения пивоварни стоит больше разговаривать с клиентами при продаже пива, а как следствие, рассказывать об имеющихся отличительных особенностях производства и продуктов!!!
КомментироватьВыбор пал случайно на данную пивоварню. Как оказалось очень качественный продукт. В настоящее время очень сложно найти такое сочетания вкуса и качества. Кто любит настоящее пиво, тот точно оценит!!!
Комментировать
Вчера с женой первый раз посетили пивоварню, взяли на пробу все три сорта. Мне больше понравился Пилс, супруге Десятка, но Руби тоже отличный сорт, рекомендую.
Меня порадовало, что недалеко от дома, практически в шаговой доступности есть такая интересная пивоварня. Буду заходить почаще, так как пиво такого отличного качества с настоящим полным приятным вкусом далеко не в каждом магазине купишь,
Первый раз посетил пивоварню, взял на пробу пильзнер. Не плохое пиво, вкус простой, я бы даже сказал классический пивной. Могу рекомендовать тем кто не ищет изысков, но все таки избирателен при выборе пенного. Интересно попробовать ещё лёгкий сорт, получилось ли сохранить вкус и аромат на лёгком питком сорте. А в целом, трёх сортов конечно мало чтобы быть посещаемой варней. Приедается даже хорошее, нужен ассортимент. Развивайтесь!
Комментировать
Спасибо за отличное пивоварение!
Рекомендую!
Отличная пивоварня,отличный вкус,качество пиво, главное чтоб не "сдавались" и делали дальше такого же качество продукт, ну и чтоб не поднимали цены))))))))
Восхитительное пиво! Вкус Чехии! Персонал очень приветливый, я теперь ваш постоянный клиент!