О компании
Компания наша, как содружество истинных любителей пива, возникла из недовольства и возмущения. Недовольства существующим предложением уральских пивных прилавков и возмущения тем фактом, что чем дальше на этом поприще, тем все хуже и хуже.
А хотелось, очень хотелось нам настоящего пива. Вкусного, яркого, свежего.
Однако из одних только недовольства и возмущения ничего толкового никогда не получается. И вот зашли мы в тупик устремлений, зашли и выхода из него не видели.
А тут как раз, летом это было, в 2017-м, повстречался нам извечныйпивовар, диссидент, мудрейший Яков Сигизмундович Чешский.
Повстречался, выслушал нас и сказал:
- Прекратите кипеть. Вы где живете? Вы живете на Урале. В краю стали и камня.
А человек, рожденный варить сталь, пускай-таки и варит свою сталь. А пиво… Если хочешь настоящего пива – свари его сам. Отсюда вопрос. А что нужно, чтобы сварить настоящее пиво? Рецептура, ответите вы. Да. И еще технологии. Да. И оборудование, конечно, и еще много-много чего. Согласен. Но не это главное, дорогие мои любители настоящего пива,
не это. Главное – Душа. Душа пивовара. Если понимаете, о чем я. Хотите, научу?
Мы очень хотели. И он научил.
И по сей день не оставляет нас Яков Сигизмундович в трудах наших.
А мы варим пиво. Настоящее пиво, от Якова Чешского. Для Вас, как для себя - с Душой. К уютному огоньку домашнего очага, к горячему пару исцеляющей баньки. К неторопливой дружеской беседе и к шумному застолью. Старинные технологии в свежем исполнении.
За вкус отвечаем.
Ваша «Лаборатория Якова Чешского»
Почему выбирают наше пиво?
Мы производим только нефильтрованное и непастеризованное пиво, сохраняя все полезное, что есть в настоящем пиве.
Используем солод и хмель наивысшего качества, известных производителей из Бельгии, Чехии, США.
Применяем только жидкие штаммы дрожжей, а процесс брожения осуществляется не менее 30 дней.
:format(webp)/s2.siteapi.org/f218f94a0eed4dc/img/pramncdwvf484wkk84o0sc8wkw848g "Легкое, золотисто-соломенного цвета пиво, с едва уловимыми цветочными и цитрусовыми нотками. Характеризуется низкой плотностью и невысоким содержанием алкоголя.")
:format(webp)/s2.siteapi.org/f218f94a0eed4dc/img/kxvdhzf68ggck4csskoo8k8c8wk0s8 "Пиво светлое, нефильтрованное, непастеризованное. Классический чешский светлый лагер, золотистого цвета. Освежающее пиво с богатым солодовым вкусом, в комбинации с выраженной, но все же мягкой горчинкой.")
:format(webp)/s2.siteapi.org/f218f94a0eed4dc/img/q75o15e7hfk0k4w844ks8ss8kowo0s "Особый сорт полутемного, красного на просвет лагера, с приятной карамельной горчинкой и ненавязчивой сладостью. Обладает легкими фруктовыми, карамельными и винными полутонами.")
Спасибо за отличное пивоварение!
Рекомендую!
Отличная пивоварня,отличный вкус,качество пиво, главное чтоб не "сдавались" и делали дальше такого же качество продукт, ну и чтоб не поднимали цены))))))))
Восхитительное пиво! Вкус Чехии! Персонал очень приветливый, я теперь ваш постоянный клиент!